Jedon slad a jedon chmel 2022
4.6.2022 sa uskutoční druhé stretnutie domácich sládkov domavareného piva v neoficiálnom prostredí
malého hostinca Slniečko na malebnom kopčeku rázovitých novobanských štálov
s krásou okolitej prírody a kvalitného domáceho syru, našeho piva a skvelých
ľudí milujúcich pivný mok.
Ako znie z popisu, bude sa jednať o doma uvarené pivo z jedného sladu a
jedného chmelu, kvasenie ľubovoľný štýl.
Oproti minulému roku budú dve kategórie!
Voľný štýl, slad, chmeľ a spôsob kvasenia znie jednoducho, ale výsledok
je vždy iný a neľahký ...
Základné info:
Neformálne degustačné stretnutie domácich pivovarníkov spojené s degustačnou
súťažou doma varených pív v štýle JEDEN SLAD A JEDEN CHMEL bez zadania kvasenia
(spodné,vrchné atď). EPM: 10-15°
Pozor budú dve kategórie:
A. kategória: pivo z jedného sladu a jedného chmeľu a tým bude SATURN CZ.
Kvasinky akékoľvek. (Vzorky chmelu budú dodané záujemcom vo váhe max. 250g,
počet je limitovaný!)
B. kategória: Pivo z jedného sladu a jedného chmeľu, kvasinky voľný štýl.
V tejto kategórii je možné JEDNU zložku pridať, NIE JE VŠAK PODMIENKOU!
Ovocie, zeleninu, surogáty, dubové chipsy atď. Prihláška bude musieť obsahovať
spôsob použitia tejto zložky v procese výroby do piva.
Prihlasovací formulár nájdeš tu.
Uzavretie prihlasovania vzoriek do degustačnej súťaže je 31.5.2022 do 23:59h.
Zaslané vzorky sa budú prijímať najneskôr do 1.6.2022.
Vzorky musia byť v minimálnom objeme 1 liter a rozdelené do minimálne dvoch
sklenených fliaš: 3 x 0,33 l, 2 x 0,5 l.
Každý účastník môže prihlásiť JEDNU vzorku piva do jednej kategórie!
Fľaše (vzorky) musia byť bez etikiet a označené súťažným štítkom, ktorý
je upevnený, zavesený gumičkou, šnúrkou atď.
Finančný dar za súťažnú vzorku je 4€ (dar bude použitý na organizáciu /
zabezpečenie akcie, ocenenie výhercov, diplomy atď).
Umiestnený domovariči na prvých troch miestach budú ocenení vecnými cenami
a poukazmi. V prípade rovnakého počtu bodov, môže byť udelené viac umiestnených
na prvých 3 priečkach.
Každá súťažná vzorka s bodovým ziskom (bronz, striebro, zlato) bude ocenená diplomom.
Zlato 90,00 - 100b.
Striebro. 80,00 - 89,99b
Bronz 70,00 - 79,99b
Akékoľvek otázky rád odpovie organizátor Patrik na opity.vlk@gmail.com.
facebook.com/events/826573878741975